In letzter Zeit sind viele Diäten erschienen, die eine effektive Gewichtsabnahme in kürzester Zeit versprechen. Was ist das: Mythos oder Realität? Wir werden nicht auf Details eingehen. Ob diese Methode sinnvoll ist, soll jeder selbst entscheiden.
Im Gegenzug bieten wir Ihnen eine Diät zur Überprüfung an, deren Diät auf dem Verzehr von Proteinprodukten basiert. Im folgenden Material werden wir uns die Grundprinzipien der Proteindiät und die Liste akzeptabler Lebensmittel genauer ansehen. Außerdem teilen wir Ihnen in diesem Artikel einen ungefähren Wochenplan mit verschiedenen gesunden Rezepten mit.
Proteindiät für eine Woche – minus 6 kg in 7 Tagen
Laut professionellen Ernährungswissenschaftlern fördert eine Proteindiät eine effektive Gewichtsabnahme von bis zu 6 kg pro Woche. Da eiweißhaltige Nahrung den Stoffwechsel im Körper beschleunigt, lässt der Abnehmprozess nicht lange auf sich warten.
Leider kann nicht jeder durch eine einwöchige Proteindiät wirksame Ergebnisse beim Abnehmen erzielen. Wie Sie wissen, ist übermäßiger Fleischkonsum nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Personen der folgenden Kategorien kontraindiziert:
- ältere Menschen;
- gierig;
- leidet an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
- hypertensive Patienten.
Im folgenden Absatz werden wir über weitere Merkmale einer wirksamen Proteindiät sprechen, einschließlich grundlegender Ernährungsregeln.
Was ist eine Proteindiät?
Bei einer Proteindiät handelt es sich um den ausschließlichen Verzehr proteinhaltiger Lebensmittel über einen bestimmten Zeitraum, den wir Ihnen im folgenden Absatz vorstellen. Schauen wir uns genauer an, wie Sie sich ernähren müssen, um einen effektiven Gewichtsverlustprozess zu „starten“, der einer Person die gewünschten Ergebnisse liefert.
Daher müssen die Regeln für den Lebensmittelverzehr einer wirksamen Proteindiät zwingend eingehalten werden und lauten wie folgt:
- Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten sollten Sie ein Glas gereinigtes Wasser ohne Gas trinken. Die tägliche Mindestdosis beträgt zwei Liter;
- Die Anzahl der täglichen Kalorien darf 1200 nicht überschreiten;
- Um die effektivsten Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen, essen Sie jeden Tag zur gleichen Zeit. Erstellen Sie der Einfachheit halber einen Menüplan;
- Die letzte Mahlzeit muss spätestens 4 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden;
- Teilen Sie das Menü in fünf Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen auf;
- Kombinieren Sie eine Reihe von Abnehmtechniken mit mäßiger körperlicher Aktivität.
- Um Vitaminmangel während der Diät zu vermeiden, empfiehlt sich die Einnahme von Calcium in Tablettenform.
Nachdem wir uns mit den Regeln vertraut gemacht haben, kommen wir zu der Tatsache, dass in der Regel eine Proteindiät nach der Dukan-Methode zu Hause für 7 Tage verordnet wird. Bei Bedarf kann die Proteindiät um eine weitere Woche verlängert werden. Sie sollten diese Lebensmittelbeschränkung jedoch nicht missbrauchen, da das Fehlen kohlenhydrathaltiger Produkte im Speiseplan zu Verdauungsstörungen beiträgt. Es ist auch zu bedenken, dass bei längerer Einnahme von proteinhaltigen Lebensmitteln die Wahrscheinlichkeit von Menstruationsstörungen bei Frauen hoch ist.
Zu den Vorteilen einer Proteindiät zählen, dass ihre Produkte:
- sie werden perfekt vom Körper aufgenommen;
- Abfall und Giftstoffe aus dem Darm entfernen;
- die Immunität erhöhen;
- Störungen des Hormonsystems beseitigen;
- sättigen den Körper für lange Zeit.
Es ist bekannt, dass die Einhaltung einer Proteindiät die Ergebnisse lange anhält. Darüber hinaus ist eine Proteindiät für schwangere Frauen durchaus geeignet. Trotzdem wird empfohlen, nach Abschluss des aktuellen Kurses und vor Beginn des nächsten Kurses eine sechsmonatige Pause einzulegen.
Welche Lebensmittel können Sie essen?
Nachdem wir uns mit allen Nuancen der oben genannten Proteindiät vertraut gemacht haben, gehen wir direkt zur Liste der akzeptablen Lebensmittel über, die jeder, der abnehmen möchte, in seinen Speiseplan aufnehmen sollte:
- Fleisch: Lamm, Rind, Huhn, Truthahn und Gans;
- alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten;
- Gemüse: Gurken, Tomaten, Kohl, Paprika, Zucchini und Auberginen;
- fettarmer Joghurt, Milch, Kefir und Ricotta;
- alle Arten von Käse;
- hartgekochtes Eiweiß;
- Olivenöl in Maßen;
- alle Arten von Früchten, Trockenfrüchten und Beeren;
- Getreide: Reis, Buchweizen, Haferflocken.
Natürlich müssen alle Produkte, die nicht in der obigen Liste aufgeführt sind, vom Speiseplan ausgeschlossen werden, oder Sie sollten sich erlauben, diese Lebensmittel nur gelegentlich zu sich zu nehmen. In diesem Fall berücksichtigen wir Produkte, die bei einer Proteindiät niemals auf Ihrem Speiseplan stehen sollten:
- Schwein;
- Aufenthaltsraum;
- geräuchertes Fleisch;
- Konserven;
- Vollfettmilchprodukte;
- Süßwaren;
- Schokolade;
- süße und kohlensäurehaltige Getränke;
- Alkohol;
- Backwaren;
- Kartoffel;
- fettige und würzige Saucen.
Wöchentliche Speisekarte und Rezepte
Das Protein-Diät-Menü beinhaltet den Verzehr von rohen, gedünsteten, gekochten oder gedünsteten Lebensmitteln. Wir bieten Ihnen eine ungefähre Version eines wirksamen Menüs für eine Woche zum Abnehmen zusätzlicher Pfunde. Also, eine Proteindiät zur Gewichtsreduktion - Menü für die Woche:
Montag
- Frühstück: Omelett mit Ricotta und aromatischen Kräutern;
- Mittagessen: 200 g gekochtes Hühnerfleisch, ein Glas fettarmer Kefir;
- Abendessen: gebackene Forelle.
Dienstag
- Joghurt mit Früchten;
- Buchweizenbrei und Kefir;
- gedünstete Paprika mit Kirschtomaten.
Mittwoch
- Käsetoast und Kräutertee;
- Obstsalat mit Joghurt;
- gedämpfte Hähnchenschnitzel, Diätbrot.
Donnerstag
- Haferflocken mit Pflaumen, schwarzer Tee mit Zitrone;
- geschmorte Zucchini, fermentierte gekochte Milch;
- 150 g gekochtes Hühnerfleisch mit Tomaten und Kräutern.
Freitag
- Omelett mit Käse und Kirschtomaten;
- 250 g gekochter Reis, Apfelkompott;
- gebackene Paprika.
Samstag
- Haferflocken mit Milch;
- Hüttenkäse-Auflauf mit Rosinen, fettarmer Joghurt;
- Gedämpfter Barsch mit Gemüse und Kräutern.
Sonntag
- Zitrussalat und 250 g Ricotta;
- Buchweizensuppe, Kefir;
- Eintopf aus Auberginen, Zucchini und Paprika, heruntergespült mit ungesüßtem Tee.
Kommen wir nun zum vielleicht unterhaltsamsten Teil jeder Methode zum Abnehmen und stellen Rezepte zum Abnehmen mit einer Proteindiät vor. Als die leckersten und gesündesten gelten:
Im Ofen gekochter Fisch
Zutaten: 400 g Kabeljau, Saft einer halben Zitrone, eine Prise aromatische Kräuter.
Das Kochrezept ist sehr einfach: Sie müssen den Zitronensaft über den Fisch gießen und ihn für 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen stellen. Anschließend das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen.
Milchlachs
Zutaten: ein halbes Kilo Lachs, 5 Tomaten, eine mittelgroße Zwiebel, zwei Karotten, 500 ml fettarme Milch, eine Prise Salz und Pfeffer, eine Handvoll Dill, ein Liter Wasser.
- Schälen Sie die Tomaten, indem Sie sie zunächst mit kochendem Wasser übergießen.
- dann fein hacken;
- Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zusammen mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten;
- dann die gehackte Tomate hinzufügen;
- Die erhaltene Mischung in einen Topf geben und Wasser hinzufügen;
- Das Gemüse zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten weitergaren;
- Den Lachs in große Stücke schneiden und zum Gemüse geben;
- Nach 2-3 Minuten alle Zutaten mit der Milch aufgießen;
- nach ein paar Minuten die Gewürze und aromatischen Kräuter zum Gericht hinzufügen;
- Vor der Verwendung muss die resultierende Suppe 20 Minuten lang ziehen.
Fischkoteletts mit Soße
Zutaten: 400 g Thunfisch, Hühnerei, eine viertel Zwiebel, eine Prise Salz, eine Handvoll getrocknetes Basilikum.
- Das Fischfilet mit der Zwiebel in einem Mixer schlagen;
- Aus der resultierenden Mischung Schnitzel formen;
- In einer Pfanne von beiden Seiten gut anbraten;
- das Ei mit Salz und Basilikum vermischen;
- Gießen Sie die resultierende Sauce über die Schnitzel.
Kefir-Hähnchenfilet
Zutaten: 150 g Hähnchenfleisch, eine Prise Salz, Pfeffer und eine Handvoll Kräuter, 100 ml fettarmer Kefir und die gleiche Menge Wasser.
Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie Kefir mit Wasser mischen und über Hühnerfleisch gießen. Anschließend für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach dieser Zeit die Auflaufform auf eine vorgeheizte Pfanne stellen und von beiden Seiten anbraten.
Rindfleisch mit Reis
Zutaten: 350 g Rindfleisch, Paprika, zwei Esslöffel Olivenöl, 150 ml Wasser, 300 g Reis.
- das Rindfleisch in Würfel schneiden;
- dann in Olivenöl anbraten;
- Wasser und Salz hinzufügen;
- Den Pfeffer hacken und zum Fleisch geben;
- Dann den Reis hinzufügen und kochen lassen, bis die gesamte Brühe verdampft ist.